2021年12月9日下午，19酒店管理本科班的同学们在专业老师伍向阳的带领下，前往南昌香格里拉酒店开展校外教学实践活动。

 在酒店方的安排下，我院学生此行的流程一共分为了解香格里拉酒店、参观香格里拉酒店各区域（包含酒店大厅、中西餐厅、会议厅、行政套房、行政走廊等）、品尝茶歇以及答疑解惑环节。

 香格里拉酒店人事部总监王朝升与人事部负责人杨晶晶为同学们详细介绍了酒店的文化底蕴、历史背景、经营理念以及酒店对员工培养的诸多方法。

 在答疑环节，同学们针对酒店工作的工作内容、发展规划、晋升机制等方面提出了的疑惑，杨经理也耐心的为同学们解答，并以香格里拉酒店为例拓展介绍了关于酒店晋升、发展规划的内容。

 作为业界“龙头”，酒店业内的“黄埔军校”，香格里拉酒店对于员工培训工作十分重视，会组织不定期的员工培训以及考试。注重对员工的培养,把员工培养成对社会有用的人才。在生活上也贯彻落实对员工的各方面关怀，如开展员工娱乐室、录像放映室、不定期更换餐厅菜品等。这给同学们对酒店工作的认知带来了不一样的视野。在参观过程中同学们更能体会到人事部负责人杨晶晶在介绍时说过的将酒店的企业精神和文化理念落实到每一位员工身上。

 据悉，我院18级诸多学子也在此实习，并表示在香格里拉酒店的实习对其自身能力的提升有着极大的锻炼，也真正感受到了以对亲朋好友的态度服务顾客，以家人的相处模式与同事工事。

 本次前往香格里拉酒店校外实践课旨让19酒店管理本科班的同学们将平时的理论知识学习代入了具体的酒店工作当中，让同学们在以香格里拉酒店为例的前提下更加具体的了解酒店行业与酒店工作的具体内容，在实践中学习，在实践中成长。与实际操作结合,使同学们能够进一步强化专业思想,增强职业和岗位意识，为今后胜任酒店行业的各岗位打下一定的基础。

 通过实践课程的学习，同学们感触颇深，同时深入了解到了作为酒店工作人员的付出与收获，酒店的硬件设施固然重要,但优质、贴心的服务才是酒店服务的核心。对于服务行业来说,知识重要,但实践更重要。进入职场以后,要做到的就是空杯心理,忘掉自己的学历,通过理论加实践来锻炼自己的潜力。企业不仅是看学历,最看重的是潜力和实力。对于服务业,要做的第一件事情就是真诚待人,放低姿态,踏踏实实做好本职工作,在工作岗位上奋发向上,培养自己的实际操作潜力,潜力才是成长的资本,才是通向未来的道路。这极大地改变了同学们对酒店业的传统看法，树立了新的择业观、就业观，引发了他们对课程内容以及未来职业发展规划的新思考。